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我们准备采用焚
法来开垦田地。先沿着边界砍出一道宽达三十英尺的隔
火带，然后点火焚烧隔火带内的荒，这样就不用花大力气去割了，而且杂
焚烧后的灰烬还可以增加土地肥力……
行军队长絮絮叨叨地汇报着，亚历山大却把注意力放到了那个叫胡安的老农
夫身上。
这是个典型的卡斯蒂利亚
，肤色黝黑，消瘦，手脚粗大，脸上带着谦卑而
木讷的表
。他看上去大概四五十岁，或者更老一些——沉重的劳动与营养不良，
会让这些庄稼汉过早地衰老
有什么问题么，老先生，或者有什么要补充的？随着奥孚莱伊结束报告，
亚历山大温和地向那位老农询问道。
先生在伊比利亚语中，是个尊称，一般用来称呼那些富裕的乡绅或者贵
族。听到亚历山大这么称呼他，这个农夫连忙紧张地摆手：
我怎么是先生呢，我就是个农夫……
可你是奥孚莱伊推荐的种田专家，他说你的田地总能产出更多的粮食。
亚历山大根本没在意称呼的问题。一个称呼而已，反正上下嘴唇一碰的事，
又不费劲。
就如这个时代的绝大多数平民一样，
老胡安对贵族有着天然的畏惧和惶恐。
尽管亚历山大已经展示出了足够的友善，可几十年累积下来的习惯不是那么
容易改变的。他刚才费了好大功夫，才勉强能与亚历山大正常
流。
他紧张，畏缩，谦卑，诚惶诚恐，那双因常年劳作而被皱纹堆积、
凹陷
的眼窝中，带着生活的麻木与疲惫。
可随着和这个老农夫的流，亚历山大才意识到，奥孚莱伊推荐他不是没有
理由的。而伊比利亚半岛的农业，也没有他想象中的那么糟糕。
同为半岛，比起温暖湿润的意大利，沟壑纵横的
碎地形，让伊比利亚半岛
上每一块可以耕种的土地都弥足珍贵。因此这里的农民们必须想尽一切办法来提
高粮食的产量。
至少对老胡安来说，他就有着混合种植作物以提高产量、抵抗自然灾害；用
作物根茎叶和类、动物的排泄物沤烂成肥、合理利用土地肥力之类的概念。
虽然这些知识很可能都是他自己
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