第一章 何谓牛逼

厨房里，宋誉拿着菜刀挥如雨下，砰砰砰有声。

下们看着担惊受怕，徐从后面挤进来一看，更是花容失色，她急急走上前去道：“三爷，这是下们的活儿，你来遭这罪干嘛？”

宋誉吃饭才是真正的遭罪。

他瞥了一眼徐，手里的菜刀不断的切着鸭，在一声砰砰砰的声音里，他安慰道：“看你的小脸白的，你担心爷会切到自己的手？”

宋誉也不等徐回答，努着嘴示意徐看着案板上整齐有序的鸭道：“你看着爷的菜刀功夫，你觉得爷会剁到自己的手？”

徐倒是没有注意到案板上，顺着宋誉的意思往那上面一看，只见宋誉着菜刀，一刀接着一刀，不到片刻就将一只鸭子切成了碎，那刀功甚是好看，鸭既整齐又有形状。

只是鸭是这么切的吗？

宋誉将看了他刀功后呆如天鹅般的徐赶了出去，厨房门堆着的下们看到自家三爷的刀法，也是齐声惊叹，其中以几个厨子最为震撼。他们耍了半辈子菜刀，也没有这份功力。

切完鸭，是，接着是半条猪身。

等到开锅准备炒菜的时候，已经是半个多小时过去，下们包括李大门等在内，看着宋誉挥舞着菜刀砰砰砰有声，竟是看得津津有味，仿佛看着什么稀罕事物，还争先观看。

他们看，宋誉也就由着他们。

没有锅铲，拿着一个木条就能将就。

先是榨干了猪的肥瞟，取了一盆猪油。然后开始宋誉今天的第一道菜肴，竹笋儿炒。

可惜没有味，也没有酱油，更没有辣椒。不过无所谓了，有盐和油就成了，何况还有蒜姜葱调味。

竹笋是早就侵泡过的，已经发软，宋誉将这些竹笋儿略略在处理几下，朝锅里倒了少许油，等到油热三分，一盆的猪就下了锅。

厨房门的下们第一次看到有炒菜，听到锅里发出兹兹的油炸声音，满脸的好奇。

这就是炒菜吗？

三爷这是从哪儿学来的？倒也有趣，只是不知道和煮的菜有什么区别？

下锅，接着是竹笋下锅，伴以葱姜盐，很快阵阵撩的香味就在厨房里弥漫开来。

厨房门的下们瞪大了眼睛，拿着鼻子死命的嗅着飘到鼻前的香气儿，感觉肚子轱辘作响。

好香啊？

炒菜原来能把菜肴炒得这么香的吗？

猪太多，