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管家便领着侍
们鱼贯而
。
侍们姿容秀丽，
手捧着一只洁白瓷盘，在诸身前的餐桌上放好。
今
的菜品祝雅瞳刻意不提前知晓，存心想看看宝贝儿子能变出什么花样来，
果然只这上菜一项便大显不俗！侍们步时排成一列整整齐齐，又如烟花般四
散开来。而将菜品提前分好，每一份，与当世习惯又大为 不同，新鲜得紧。
祝雅瞳细观
道菜，有些疑惑不解问道：吴大，这道菜唤作什么名目？
颜如玉！
咦，名字起得倒好！但见上好的白瓷盘中央摆着块凉糕般的物事，几滴
翠绿色的稠汁洒落在左侧，右侧则是几点酱，醋等调味品。瓷盘质地极佳，酱醋
滴落其中凝儿不散。两相呼应，令中央的菜品当真透出玉般的色泽。只观其形便
觉赏心悦目！
祝雅瞳轻嗅一
，闻不出什么香味，料想糕状物大都凝结而成，香味不散。
遂举箸夹出一小块送中！但觉腻滑软润，满生香，更妙的是那几滴翠绿稠
汁竟是以茼蒿菜打烂之后，再以调制羹汤之法勾芡收汁，与软膏混在一起感中
又添一
清爽。
啧！早闻吴大有易牙之术又能出成章！区区一个猪皮冻到了大手上
竟能画龙点睛，色香味俱全，想不到，想不到！好一个颜如玉！
祝雅瞳分辨不出，但陆玉山好食猪皮冻却是吴征早从陆菲嫣处探知的。猪皮
冻并不难做，吴征混以前世现代的摆盘与服务手法，再安上个让心痒难耐的名
字，让其貌不扬的猪皮冻一飞冲天。
哈哈，陆家主好眼色！吴征抚掌赞道：猪皮冻虽不稀罕，滋味却是绝
佳，做开胃的小菜极好！且有美容养颜的功效。韩大，祝家主，陆师姑，小师
妹多用些！
吴大，这菜品和名儿卖不卖？五百两如何？杨正初眨了眨眼，颇觉有
些懊悔当给了吴征两记酒瓶子。杨家经营稀罕之物，他忽然发现什么东西到了
吴征手上都有化腐朽为神奇的功效。若是世上什么物事都能当珍品来卖，杨家岂
不是飞黄腾达？当杨宜知吃了亏，祝雅瞳与吴征密议时又将他排除在外，心中
着实有气，幸好未曾发作把得罪死了。
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